Pizza de base profunda

Ingredientes

• 2 2/3 tazas de harina leudante
• 1 ½ taza de yogur griego natural
• 1 cucharada de harina de maíz
• ¾ taza de salsa para pizza
• 1 taza de queso mozzarella rallado, dividido
• 2 cucharadas de pimientos morrones, en rodajas
• 2 cucharadas de pimientos verdes, cortados en rodajas
• ¼ de taza de champiñones blancos en rodajas
• ¼ de taza de pepperoni, cortado en rodajas
• Albahaca para decorar

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425F/220C.
2. En un bol Thatsa Jr, mezcle la harina y el yogur hasta que estén bien combinados. Amase con las manos hasta formar una masa consistente. Deje reposar durante 5 minutos.
3. Espolvoree harina de maíz sobre la base del molde para tarta de silicona , luego coloque la masa encima en una sola capa empujándola hacia los lados para formar una corteza.
4. Agregue los ingredientes y hornee durante 15 a 18 minutos o hasta que estén dorados.
5. Dejar enfriar 2-3 minutos, desmoldar, cortar y servir.