Huevos rellenos con chorizo ​​picante

Ingredientes

• 6 huevos duros
• ¼ taza de mayonesa
• 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
• 2 oz de chorizo, cocido y cortado en cubitos
• 1 cucharadita de cilantro seco
• ½ cucharadita de comino molido
• ¼ cucharadita de chile en polvo
• 1 lima, jugo de
• al gusto sal y pimienta

Instrucciones

Mezclar los ingredientes

1. En la base de la picadora SuperSonic Chopper Tall, coloque las yemas de huevo, la mayonesa, la mostaza, el chorizo, el cilantro, el comino, el chile en polvo y el jugo de limón. Vuelva a colocar la tapa y tire del cordón hasta que la mezcla quede homogénea y bien mezclada. Sazone a gusto.

Sacar y servir

1. Vierta la mezcla de yemas de huevo en la cavidad de las claras. Repita hasta que todos los huevos estén rellenos. Adorne a su gusto y sirva inmediatamente.